ICH HABE EINEN GANZ EINFACHEN GESCHMACK :
..... ICH BIN IMMER FÜR MICH MIT DEM Zweitbesten ZUFRIEDEN
so bin ich eben ... das ist eine meiner Charaktereigenschaften
Für meine Gäste versuche ich aber immer im Rahmen meiner ( finanzielen ) Möglichkeiten, auch Budget genannt,
immer das Beste geschmacklich zu erreichen !!!
DABEI GILT DIE GANZ EINFACHE REGEL: YOU GET WHAT YOU PAY
Ich und natürlich auch alle anderen Gastronomen haushalten mit dem Geld das Sie bzw. die Kunden (Gäste) bezahlen.
Die sogennanten Preise !!!
Zum Thema: Preise
Kein Gastronom hat was zu verschenken, warum auch: verschenken Sie gerne Geld ?
Ich übrigens auch nicht
aber ich haushalte besonders gut wenn auch etwas anders
denn ich habe keinen Kostendruck !
Mein Erfolgsezept ist : " EINFACH ABER GUT ESSEN" Ich investiere wenig Geld (nur das nötigste) in die Ladenoptik .
Meine Ladenaustattung ist alt aber bezahlt !
Keine teueren Kredite - Keine unnötige Kosten
Im Gegenzug investiere ich dafür mehr Geld in Qualität und auch Quantität der Zutaten für meine Kunden (Gäste).
Besser so als andersrum. So (er)hält man Stammkunden.
DER ERFOLG GIBT MIR RECHT
Wir alle profitieren gemeinsam ! Sie und ich eine sogenannte:
" WIN WIN " Situation
Denn wir sind doch nicht " BLÖD " asonsten wären Sie nicht hier. Ich übrigens auch nicht,
da ich seit fast 36 Jahren unsere Pizzeria in Hüls erfolgreich betreibe.
Vertrauen Sie mir !